Hoofdstad van de chocolade
Ook vandaag stellen we u een initiatief voor die de kerstsfeer in onze stad versterkt, verteld schepen Annick Lambrecht. "Aan de voet van onze kerstboom op de Burg ,een fijnspar van niet minder dan 13 meter hoogte, staat nu voor enkele weken deze kerststal in chocolade. De kerststal is één van de symbolen voor kerstmis. Chocolade is één van de typische Brugge producten. De Brugse Gilde van chocolatiers verzamelt verschillende topchocolatiers uit onze stad en verwerkt het Brugse product vaak op heel originele wijze. Enkele jaren terug goten de chocolatiers van de Gilde van chocolatiers een ander Brugs symbool, het Brugse zwaantje, met succes in chocolade. Ook vandaag pakken ze uit met een bijzondere creatie in chocolade. De Gilde wil met dit initiatief Brugge blijven promoten als hoofdstad van de chocolade, als ‘Chocolate capital of Europe’. Niet minder dan 400 à 500 kg chocolade werd in dit kunstwerk verwerkt. De constructie is 2,70 m breed, 1.50 m diep en 2.40 m hoog. De figuren zijn 50 tot 90 cm hoog. Ze werden door verschillende chocolatiers gecreëerd in verschillende ateliers."
Music for life
Kijken mag, opeten helaas niet. De vele kilo’s chocolade worden immers achteraf geveild voor de Studio Brussel actie ‘Music for live - De Warmste Week.’ De interesse bij verzamelaars is alvast groot. De Kerststal staat hier dus ook voor het goede doel en zo wordt hier ook meteen de kerstgedachte waargemaakt. De kerststal is nog tot 5 januari 2015 te bewonderen hier op de Burg in het Brandstraatje naast het Stadhuis. Ze is elke dag open van 10.00 tot 18.00 uur. Ik ben ervan overtuigd dat deze bijzondere kerststal heel wat kijklustigen zal lokken, Annick Lambrecht.
Meer info: http://www.brugsechocoladegilde.be/
Erik Clyncke Eigen Berichtgeving.