Infosessies
Het stadsbestuur verleent zijn medewerking aan deze actie en organiseert vooraf, samen met het FAVV, twee infosessies. Het FAVV geeft tijdens deze infosessies uitgebreid informatie over onder andere de regelgeving, de gebruikte checklists en de organisatie van de controles. Tijdens de infosessies zullen de aanwezigen een informatiebundel ontvangen en vragen kunnen stellen. De sessies vinden plaats op vrijdag 3 mei 2019:
- Om 15.30 uur in Daverlo (Dries 2, 8310 Brugge)
- Om 19.00 uur in de Magdalenazaal (Magdalenastraat 27, 8200 Brugge)
Doelstellingen
“De normen kennen, begrijpen en toepassen om de voedselveiligheid en de verwachtingen van de consument te waarborgen: dat is het doel van deze aangekondigde controleactie die we organiseren in nauwe samenwerking met Stad Brugge die de infosessies faciliteert”, zegt ir. Hubert Gheysens, sectorhoofd WVL DIS. De tweede fase van de actie omvat de controleweek: deze vindt plaats van maandag 3 tem vrijdag 7 juni 2019. Ongeveer 400 zaken actief in de distributiesector zullen gecontroleerd worden. Dit zijn bakkers, slagers, detailhandels, restaurants, gemeenschapskeukens, crèches, schoolkantines, marktkramers…
Meer info: www.favv.be
Erik Clyncke Eigen Berichtgeving.