Dynamiek
Burgemeester Renaat Landuyt: "De afgelopen dagen is er heel wat water uit de hemel gevallen. Toch zijn de weergoden ons al telkens goedgezind geweest voor het Kookeet-weekend. We zullen ervan uit gaan dat ze dat ook dit jaar zullen zijn. De Balkonrotonde wordt van 23 tot 25 september omgetoverd tot het grootste en gezelligste openluchtrestaurant van het land. We zijn nu al toe aan de zevende editie van Kookeet. Chef Geert Van Hecke was er al van de eerste editie bij als peter van het evenement. Samen met chocolatier Dominique Persoone en chef Patrick Devos waakt hij over de kwaliteit van het foodfestival. Van de 31 Brugse topchefs die dit jaar lekkers serveren, was de grote meerderheid er al bij in 2011. Dit bewijst dat er een goede dynamiek achter Kookeet zit. We hebben een vaste ploeg van chefs die als een groep achter het evenement staan. Ook onze jaarlijkse gastchef mag niet ontbreken. Helemaal uit de Ardèche, maar nog steeds trots West-Vlaming, zal niemand minder dan Piet Huysentruyt deze editie sieren als onze gastchef. Piet raakte bekend bij het grote publiek met zijn kookshow Lekker Thuis, waarin hij de Vlaming leerde koken. En iedereen kent ook zijn welbekende catchphrase… Piet komt met zijn restaurant Likoké naar Brugge en zal er ook een ongetwijfeld smakelijk gerechtje serveren".
Stijgende lijn
Schepen van lokale economie Hilde Decleer: "Zes jaar KOOKEET. En we blijven groeien op alle gebied. We zijn gestart met 60.000 bezoekers en vorig jaar werd de opkomst op 105.000 gemeten. Het was een aangename drukte en nog steeds een ontmoetingsplaats voor jong en oud waar je oude vrienden nog eens tegen komt. Na 2 maal door te hebben op de Markt van Brugge, 2 maal op ’t Zand, is het de 3é maal aan het station op het evenementenplein. Met de werkgroep hebben we voorgesteld in 2018 opnieuw naar ’t Zand te gaan. Het vernieuwde plein zal zich daar perfect voor lenen. De praktische uitwerking gebeurt door Brugge Plus in opdracht van stad Brugge, dienst lokale economie. De bedoeling van het festival is promotie maken voor de stad Brugge via onze topgastronomie: we willen dat bezoekers terugkeren naar onze stad, waar ze dan de restaurants bezoeken, gekoppeld aan een bezoek aan onze winkels, … De economische uitstraling is bijgevolg veel meer dan het event KooKeet zelf."
Praktisch
Wanneer: Zaterdag 23, zondag 24 en maandag 25 september 2017 van 11u tot 21u.
Gerechten: Gerechtjes zijn verkrijgbaar tot 21u.
Inkom: Gratis toegang tot het tentendorp.
Bar: De bar sluit om 21u30.
Locatie: Station Brugge, kant Sint-Michiels.
Prijzen: De gerechten kosten 4, 6 of 8 euro. Jetons kosten 2 euro en kunnen zowel voor drank als eten gebruikt worden. Zowel cash, Bancontact (Maestro), Visa en Mastercard worden aanvaard. Jetons worden verkocht van 11u tot 20u30. Verkochte jetons worden niet teruggenomen.
Meer info: kookeet.be
Erik Clyncke Op Locatie.