Driesterren Restaurant Hertog Jan
Gert De Mangeleer en Joachim Boudens waren er meteen voor te vinden om hun medewerking te verlenen aan het project van Alexine Clarysse. Het oudste dochtertje van Gert en Alexine hebben samen hun eerste levensjaartjes doorgebracht bij de onthaalmoeder. Daar hebben zij naar hartelust kunnen spelen en rollebollen. Toen Alexine op zesjarige leeftijd leukemie kreeg, leefde het team van Hertog Jan mee met haar strijd tegen deze levensbedreigende ziekte. De gelukkige winnaars van de trekking zullen door Gert en Joachim in de watten gelegd worden in het prachtige kader van hun nieuw restaurant te Zedelgem, nabij Brugge. Het zal een verfijnde beleving worden van de gerechten die door Gert worden samengesteld uit de oogst van zijn eigen kwekerij in combinatie met de beste producten op de markt. Vanuit het restaurant heb je een prachtig uitzicht op de kruiden- en groentetuin, die de gasten ook kunnen ontdekken gedurende hun bezoek aan Hertog Jan.
Fonds Alexine Clarysse
Het Fonds werd opgericht op initiatief van de zesjarige Alexine Clarysse zelf. Op 24 november 2010 werd bij haar acute leukemie vastgesteld. Heel wat vrienden van Alexine wilden haar geschenken geven. Zij wou echter liever in plaats daarvan giften ten voordele van kinderkankeronderzoek. Op 30 september 2011 werd Alexine 7 jaar. Kort daarna kon zij, dankzij de genereuze bijdragen van de vele vrienden van het Fonds, een cheque van meer dan 31 000 euro afgeven. Alexine was heel enthousiast over haar Fonds. Haar grootste droom was immers dat niet alleen zijzelf, maar alle kinderen ooit van kanker zouden kunnen genezen. Ondanks haar moedige strijd, is Alexine van ons heengegaan op 24 december 2011. Haar prachtig initiatief wordt nu voortgezet door haar ouders Benoît en Véronique Clarysse – Van Steenberge. Al jaren werkt het fonds samen met het Antikankerfonds, een non-profitorganisatie die enerzijds op onderzoek gebaseerde informatie verstrekt over kankerbehandelingen en anderzijds financiering verleent voor de ontwikkeling van een aantal beloftevolle kankertherapieën.
Boost your Mind
De opbrengst van de 5-euro-actie gaat integraal naar de studie “Boost your Mind”. Het is een op mindfulness gebaseerde training voor jongeren, tussen 14 en 24 jaar, tijdens of na een behandeling tegen kanker. De doelstelling is de levenskwaliteit van deze jongeren te verbeteren via deze training. Er worden vaardigheden aangeleerd om beter te kunnen omgaan met stress, pijn en negatieve emoties. De training is gratis en gebeurt in samenwerking met UZLeuven, UZAntwerpen, UZBrussel en UZGent.
Meer info: http://www.alexineclarysse.be of http://www.hertog-jan.com
Erik Clyncke Eigen berichtgeving.