(klik op de foto voor ware grote)
Hoog bezoek
Voor de start van het specialisatiejaar Butler-Eventorganisator kregen de studenten op 1 september het bezoek van Vincent Vermeulen. Deze expert introduceerde hen in de wereld van de ‘hospitality’, en leerde hen wat er van een hedendaags butler verwacht wordt. De tijd dat de butler de krant streek en de hond uitliet, heeft plaats gemaakt voor een moderne functie als housemanager en feestarchitect. Vermeulen heeft meer dan twintig jaar ervaring en beschikt als oprichter van de Brusselse School For Butlers and Hospitality over een ruime expertise om onze studenten vanaf de eerste schooldag op het juiste pad te zetten.
Inhoud
Butler-Eventorganisator is een specialisatiejaar van Ter Groene Poorte, dé gastronomische school, waarin je kennismaakt met drie domeinen. Binnen het domein evenementen leer je organiseren en calculeren en dat voor zowel kleine als grote projecten. Het domein butler omvat een aantal lessen protocol en etiquette waarin je kenis maakt met het werkveld van de hedendaagse butler/housemanager. Voor het domein hotelmanagement werkt de school samen met de hogeschool VIVES waar op vrijdag een aantal vakken worden gevolgd.
Erik Clyncke Eigen berichtgeving.